CAS:91510-62-2|Acido alfa-D-galatturonico idrato
Formula molecolare: C6H12O8
Peso molecolare: 212,15
EINECS:211-682-6
Confezione: 1g 5g 10g 25g 50g 100g
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introduzione al prodotto
Specifica
| Punto di fusione | 156-159 grado |
| Rotazione specifica | più 51,7 gradi (23 gradi /D, ｃ=1, H2O) |
| Indice di rifrazione | 52,5 gradi (C=10, H2O) |
| Tempo di immagazzinamento | Atmosfera inerte, temperatura ambiente |
| Solubilità | DMSO (leggermente sonico), metanolo (leggermente), acqua (leggermente) |
| Modulo | Polvere |
| Colore | Da bianco a bianco sporco |
| Attività ottica | [ ]20/D più 53±2 gradi, 5 ore, c=10 percento in H2O |
| Solubilità dell'acqua | Solubile in acqua |
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